Форель с грибами

Форель с грибами рецепт
Форель с грибами отлично подойдёт на роль основного блюда из рыбы. Рецепт достаточно простой, а результат обязательно порадует Вас и Ваших гостей своим замечательным неповторимым вкусом.

После приготовления вы получите 2 порции.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты:

Форель: 8 кусочков.

Грибы: 500 грамм.

Мука: 4 ст. ложки.

Сливочное масло: 150 грамм.

Чеснок: 3 зубчика.

Сухое белое вино: пол стакана.

Сметана: 150 грамм.

Петрушка: по вкусу.

Соль: по вкусу.

Чёрный перец: по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления форели с грибами:

  1. Форель нужно очень хорошо вымыть.
  2. Сделайте смесь из муки и соли, обваляйте в ней форель.
  3. На раскаленной сковороде растопить масло и растопить сливочное масло. Около пяти минут жарки необходимо на каждую сторону. Форель убрать в теплое место.
  4. Далее моем грибы, режем их. Берем сковороду, на которой жарили форель. Без масла жарим на ней грибы и раздавленный чеснок.
  5. Перчим, солим грибы и заливаем их вином. Варим эту смесь около восьми минут. Снимаем сковороду с огня, добавляем туда сметану. Затем снова тушим грибы в сметане на слабом огне.
  6. Пробуем на вкус. При необходимости добавляем специи и соль.
  7. Отварите картофель. Грибы и картофель положить на тарелки, сверху положить куски форели, добавить свежую зелень.
  8. Форель с грибами готова!

Приятного Вам аппетита!
Рекомендуем также посмотреть раздел нашего сайта “запекание форели”, в нем вы найдете множество рецептов, которые могут послужить альтернативой этому рецепту.


Поделиться рецептом в соцсетях:

Акция! Готовьте с выгодой!

Когда будете готовить это блюдо, сделайте фотографии каждого шага рецепта и получите 50 р. на баланс мобильного. За фотографии к двум рецептам - 100 р., к трем рецептам – 150 р. и т.д.

Присылайте ваши фото на электронный адрес recepti-foreli@yandex.ru

Более подробно бо условиях акции вы можете прочитать здесь.

Пополняем баланс телефона за фотографии к рецептам

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>