Роллы с форелью и огурцом

Роллы с форелью и огурцом

Пожалуй, это один из самых распространенных рецептов роллов из красной рыбы. Готовить их очень просто и быстро, а вкус роллов с форелью и огурцом не оставит никого равнодушным.

В рецепте указано количество ингредиентов на 1 лист нори, т.е. примерно на 6 роллов толщиной около 3 см.

После приготовления вы получите 6 роллов.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:

itemprop=”ingredients”Форель: 60 грамм.

itemprop=”ingredients”Рис: 100 грамм.

itemprop=”ingredients”Нори: 1 лист.

itemprop=”ingredients”Длинный огурец: 1/2 штуки.

Пошаговый рецепт приготовления роллов с форелью и огурцом

Шаг 1

Отварите рис для роллов. Филе форели нужно порезать длинными полосками 1 на 1 см. Форель для этого рецепта можно взять слабосоленую. Огурец можно нарезать так же, как форель или длинной соломкой, чтобы было удобнее сворачивать ролл.

Шаг 2

Затем на бамбуковую цинковку или пищевую пленку выложить лист нори гладкой стороной вниз и широкой стороной по горизонтали.

Шаг 3

На нори тонким слоем выложить рис.

Шаг 4

На рис выкладываем форель. Затем к форели выкладываем огурец.

Шаг 5

Сворачиваем ролл при помощи цинковки. Разрезаем роллы смоченным в воде ножом на 6 кусочков толщиной примерно 3 см.

Шаг 6

Вот собственно и все. Наши роллы с форелью и огурцом готовы! Приятного аппетита!

Роллы с форелью и огурцом нужно подавать с вассаби, соевым соусом и маринованным имбирем. Если вы используете в рецепте сырую форель, то заедать такие роллы нужно обязательно острым соусом или свежим вассаби. Если вы не уверены в качестве форели или покупали ее в магазине, то перед приготовлением роллов свежую форель лучше подвергнуть заморозке или использовать слабосоленую форель.


Поделиться рецептом в соцсетях:

1 комментарий:

  • Thumb up Thumb down 0
    Елена:

    Готовить не сложно. Делала точно по рецепту. Получилось вкусно. Блюдо понравилось всем.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>