Форель с овощами

Форель с овощами

Форель с овощами можно приготовить по разному. Можно нафаршировать форель овощами и запечь ее в духовке, можно приготовить овощной салат с форелью, а можно приготовить не менее вкусную и очень полезную форель с овощами в мультиварке.

После приготовления вы получите 2 порции.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты:

Форель: 700 грамм.

Лук: 1 штука.

Морковь: 1 штука.

Картофель: 1 штука.

Помидор: 1 штука.

Кабачок: 1 штука.

Сладкий перец: 1 штука.

Оливковое масло: 3 ст. ложки.

Растительное масло для жарки.

Зелень: по вкусу.

Соль: по вкусу.

Чёрный перец: по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления форели с овощами:

  1. Филе форели порезать на небольшие кусочки, поперчить, посолить и слегка обжарить на растительном масле.
  2. Лук, морковь, помидор, кабачок, картофель, перец порезать кубиками. Посолить овощи и перемешать.
  3. Немного обжарить овощи на сковороде. Чтобы овощи не тушились, а жарились, жарьте их небольшими порциями.
  4. Закладываем в мультиварку сначала половину овощей, затем рыбу, затем оставшиеся овощи.
  5. Поливаем оливковым маслом.
  6. Готовим рыбу около 20 минут в режиме “тушение”.
  7. Форель с овощами готова! Перед подачей на стол посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Овощи и рыбу можно не обжаривать перед тем, как закладывать в мультиварку. Так в продуктах сохранится больше полезных веществ.

Если у вас нет мультиварки, вы можете запечь форель с овощами в духовке или потушить ее на сковороде.

Форель тушеную с овощами можно подать с каким-нибудь соусом.


Поделиться рецептом в соцсетях:

Акция! Готовьте с выгодой!

Когда будете готовить это блюдо, сделайте фотографии каждого шага рецепта и получите 50 р. на баланс мобильного. За фотографии к двум рецептам - 100 р., к трем рецептам – 150 р. и т.д.

Присылайте ваши фото на электронный адрес recepti-foreli@yandex.ru

Более подробно бо условиях акции вы можете прочитать здесь.

Пополняем баланс телефона за фотографии к рецептам

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>