Уха из форели со сливками

Уха из форели со сливками рецепт
Уха из форели со сливками — вкусное и нежное блюдо. Она отлично подойдёт на роль первого обеденного блюда. Для её приготовления Вам понадобится немного времени и продукты из списка ниже. Уха по этому рецепту получается сытной и наваристой.

После приготовления вы получите 2 порции.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты:

Форель: 500 грамм.

Картофель: 500 грамм.

Лук репчатый: 1 штука.

Сливки: 200 мл.

Перец душистый: 2-3 горошины.

Петрушка.

Соль: по вкусу.

Чёрный перец: по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления ухи из форели со сливками

Шаг 1

Лук репчатый порезать полукольцами.

Шаг 2

Форель промыть под водой, порезать небольшими кусками.

Шаг 3

Очищенный картофель порезать кубиками.

Шаг 4

На дно кастрюли положить кубики картофеля и полукольца лука. Сверху положить куски форели, залить все кипящей водой. Рыба должна быть полностью под кипятком.

Шаг 5

Далее в процессе приготовления добавляем душистый перец, солим и перчим.

Шаг 6

Уха варится на небольшом огне 15 минут. За несколько минут до готовности добавить сливки и вновь дать ухе закипеть.

Шаг 7

Дать настояться после готовности, разлить в тарелки.

Уха из форели со сливками готова! Украшать готовую уху рекомендуется петрушкой.

Вы также можете ознакомиться с другими рецептами супов и ухи из форели на нашем сайте.


Поделиться рецептом в соцсетях:

3 комментария:

  • Thumb up Thumb down 0
    Иван:

    3-4 луковицы….. кто ж такое пишет. Это не уха, а луковый суп получился :(

  • Thumb up Thumb down 0
    СВЕТЛАНА АНАТОЛЬЕВНА:

    Когда готовится уха из форели со сливками, то по всему дому распространяется приятный аромат. Все домашние стремятся заглянуть на кухню и посмотреть за процессом. Долго ждать не приходится, такое блюдо готовится быстро и съедается моментально. Если нет в доме сливок, то можно заменить молоком.

  • Thumb up Thumb down 0
    Зу:

    Спасибо за рецепт. Сейчас испробуем))

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>